Description

Issue de sols de galets roulés et d’argiles, cette cuvée de Crozes-Hermitage provient à 100% du cépage Syrah sur des coteaux orientés plein Sud. Pas de contact avec le bois afin de conserver toute la fraîcheur du fruit et la souplesse de bouche.

La robe montre un rubis foncé qui développe un nez complexe de petits fruits noirs des bois et de belles épices poivrées très typées Syrah. L’aromatique reste franche et fraîche sans faire dans l’opulence. La bouche juteuse et souple déroule un fruit élégant se concluant par des tanins satinés et une longueur sapide.