Description

Torréfié à Montréal.

Découvrez Naturalink, ce nouveau café du torréfacteur Traffic! Poduit par Lenin Flores sur sa ferme El Morito au Pérou, la variété Yellow Caturra est cultivée en haute altitude, et est travaillée selon un procédé lavé traditionnel qui met en valeur la douceur réconfortante et presque briochée du café.

En tasse, on retrouve d’abord une vive acidité rappelant la marmelade d’agrumes, qui évolue ensuite vers des notes beurrées et grillées d’amandes caramélisées, avant de laisser place à une finale gourmande évoquant le sirop d’érable et les crêpes tout juste sorties de la poêle!

Format › 300 g